Monday, June 28, 2010

Link you may like #4

79ideas is an exceptional blog full of ideas and wonderful pictures!
Raru, a very inspired woman, is sharing with us her dreams,
her wishes, her projects,
take a look it absolutely worth it!!!!!

Have a great week everybody!
kisses & hugs
Liana

Friday, June 18, 2010

"JOY" of peanutbutter cookies....! A new beginning Μια νεα αρχή με φυστικοβούτυρο!

...when I was young I loved books with lots of pictures, drawings, colors….
now that I am 31 years old…I still like books with lots of pictures, drawing, colors…..
but I am facing a very big problem,
my favorite cooking book- JOY OF COOKING- doesn’t have any!!!!!

Does anyone out there have the same problem????????????????
I am sure the answer is YES!

Sooooooooooooo I decided to do something about it!
Every time I cook a recipe from JOY, I am going to take a beautiful
and yummi picture to share with you all,
and who knows after 1000 years of blogging
I may have a picture of every singe recipe from that book!!!
Of course I will write you the recipe in case you want to give it a try!

I am starting with a very low fat recipe....just joking….
PEANUT BUTTER COOKIES
Preheat the oven to 375F.
Whisk together:
1 ½ cups all-purpose four
½ teaspoon baking soda
Beat in a large bowl until well blended:
1/3 cup unsalted butter, softened
½ cup sugar
½ cup packed brown sugar
Beat in:
1 large egg
1 cup peanut butter (smooth or chunky)
½ teaspoon vanilla
Stir in the flour mixture until blended*. Shape into 1-inch balls and arrange about 2 inches apart on the cookie sheet. Press flat with a fork. Bake, 1 sheet at a time, about 10 to 12 minutes. Let stand briefly, then remove to rack to cool.

*at this point I add 1 cup of dark chocolate chips!

I wish myself a good start 
and to you all a great weekend!
Liana
xoxoxoxoox

…όταν ήμουν μικρή μου άρεσαν τα βιβλία με πολλές φωτογραφίες, ζωγραφιές και χρώματα….τώρα που είμαι 31……μου αρέσουν ακόμα τα βιβλία με πολλές φωτογραφίες, ζωγραφιές και χρώματα….αλλά αντιμετωπίζω ένα μεγάλο πρόβλημα,
το αγαπημένο μου βιβλίο μαγειρικής που ονομάζεται JOY OF COOKING
δεν έχει καθόλου φωτογραφίες!!!!

Υπάρχει κανένας άλλος εκεί έξω που να έχει το ίδιο πρόβλημα με εμένα;;;;;;;;
Είμαι σίγουρη πως όλο και κάποιος θα υπάρχει!

Γι’ αυτό αποφάσισα να πάρω την κατάσταση στα χέρια μου!
Κάθε φορά που μαγειρεύω κάτι από αυτό το βιβλίο θα
βγάζω μια όμορφη φωτογραφιούλα για να μοιράζομαι μαζί σας!
Θα σας γράφω βέβαια και την συνταγή
σε περίπτωση που θέλετε να την δοκιμάσετε και εσείς!
Μετά από πρόχειρους υπολογισμούς θεωρώ ότι σε 1000 χρόνια από σήμερα
θα έχω βγάλει μια φωτογραφία  με το αποτέλεσμα κάθε συνταγής  του βιβλίου!

Ξεκινάω λοιπών με μια άκρως διαιτητική συνταγή….

Cookies με φυστικοβούτυρο

Προθερμαίνω τον φούρνο στου 180 C.
Ανακατεύω σε ένα μπολ:
1 ½ κούπες αλεύρι μπλε
½ κουταλάκι μαγειρική σόδα
Χτυπάω σε ένα άλλο μπολ:
1/3 κούπας ανάλατο και μαλακό βούτυρο
½ κούπας λευκή ζάχαρη
½ κούπας μαύρη ζάχαρη
Προσθέτω:
1 μεγάλο αυγό
1 κούπα φυστικοβούτυρο
2 βανίλιες
Χτυπάω καλά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα*.
Πλάθω την ζύμη με στρογγυλά κουλουράκι 2,5 cm
και τα τοποθετώ σε λαδόκολλα με αρκετή απόσταση (5 cm) μεταξύ τους.
Ψήνω ένα – ένα τα ταψιά με την λαδόκολλα για 10 με 12 λεπτά (ΟΧΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ),
τα αφήνω να κρυώσουν καλά.

* σε αυτό το σημείο εγώ προσθέτω 1 κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια.

Μου εύχομαι καλή αρχή
και σε εσάς καλό Σαββατοκύριακο!
Φιλιά 
Λιάνα

Excited to see what other people create? #4

The best part of my week!
Take a look!


kisses & hugs
Liana

Wednesday, June 16, 2010

Link you may Like #3


If you like food & cooking
click the link
and will be magically transferred in ......






Αν σου αρέσει το φαγητό και η μαγειρική
κάνε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο
και θα μεταφερθείς μαγικά στον.........


Friday, June 11, 2010

Excited to see what other people create? #3

1. Evig din / Forever yours - Illustration, 2. ready, 3. Pink Flapper, 4. Coco, 5. Key No. 3, 6. The End Result, 7. Petra, 8. New stuff I've been working on, 9. Linen Leaf Purse

This is the 3rd mosaic I make for my blog and I think
I could keep doing this for the rest of my life!
It's so exciting to "travel" through all those flickr pages!
Hope you like my findings!
kisses & hugs
Liana


Αυτό είναι το 3ο μωσαϊκό που συνθέτω για το blog μου και
νομίζω ότι είναι κάτι που θα μπορούσα να το κάνω
για το υπόλοιπο της ζωής μου.
Είναι τόσο ενδιαφέρον να χάνεσαι μέσα στις σελίδες του flickr!
Ελπίζω να σας αρέσει!
Φιλιά
Λιάνα

Wednesday, June 9, 2010

Link you may Like #2

I always remember myself making things with my hands.
There were periods I crafted a lot and periods that I didn’t. For the last 2 years,
crafting is not something that I only like doing but a need.

Books are the best way to see and learn new things
(except from internet!).
This is why every month I buy at least 2 books for crafting!
My favorite place to buy books is Book Depository,
I think they have very good prices,
plus they have free delivery worldwide on all their books.

Check it out, I think you will find it interesting!
 
Kisses & Hugs


Πάντα μου άρεσε να δημιουργώ πράγματα με τα χέρια μου.
Κάποιες περιόδους δούλευα με τις χειροτεχνίες μου συνέχεια και κάποιες άλλες καθόλου.
Τα τελευταία 2 χρόνια η χειροτεχνία δεν είναι απλά κάτι που μου αρέσει,
 αλλά μια ανάγκη.

Τα βιβλία είναι ο καλύτερος τρόπος για να βλέπεις και να μαθαίνεις νέα πράγματα
(εκτός από το διαδίκτυο!).
Γι’αυτό κάθε μήνα προμηθεύομαι τουλάχιστον 2 βιβλία!
Το αγαπημένο μου διαδικτυακό βιβλιοπωλείο είναι το Book Depository.
Πιστεύω ότι έχουν πολύ καλές τιμές,
συν ότι η αποστολή είναι δωρεάν για όλα τα βιβλία!

Δείτε το, νομίζω ότι θα το βρείτε ενδιαφέρον!

Φιλιά,
Λιάνα

Sunday, June 6, 2010

Gift for a baby :)

Tomorrow I am going to meet a friend Marta, 
maybe she will join us in our Monday sewing-evenings,
that take place at my home.
She recently had a baby so I made her this bib , I hope she likes it!
 kisses & hugs
Liana

Friday, June 4, 2010

Link you may Like!

I feel so lucky when I run into interesting sites/blogs!
How couldn't I share my findings with my dear blogger-friends?

iDiY is a very interesting blog full of ideas and colors, check it out!
kisses & hugs
Liana